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超像大發的發糕喔!犯了個錯,表面撒了酒漬葡萄乾,烤過頭的地方,葡萄乾有點苦
這是切面,一看就知很綿細
柔軟好吃,顏色又美
它的底部,其實戚風蛋糕,這,應該算是正面
打好的粉紅麵糊
草莓粉蛋糕(配方來自網友略修改) 做法:
蛋黃6個+草莓粉30g拌勻+水120g拌勻+沙拉油60g,鹽1/2拌勻+過篩低粉150g拌勻+[蛋白6個,糖40g打濕性]拌勻>>倒入8"圓糢>>160-50-60分
>>昨天偶才注意到偶的烤箱是尚朋堂,無法分開上下火的旋風烤箱
>>昨天是女兒的生日,為免大家增胖,所以只做了個不加裝飾的素蛋糕而已,意思到就好
>>這個蛋糕不甜,喜甜的人,糖可多加一些
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