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又是個粉紅色
雞絲又出現
高粉200g,糖154g(沒加),鹽1/4,蛋黃20g(1個),酵母3g,植物性草莓鮮奶油100g,牛奶40g+溶化無鹽奶油20g
>>一開始打出來的麵糰像破花絮,心想,完了,
>>溶化奶油就加下去呗,神奇的傑克,奇蹟發生了,也由於是溶化奶油,打出來的麵糰鬆軟而不黏手,是個很棒的麵糰.
粉粉的顏色是因為草莓鮮奶油的顏色
刷了蛋黃後,表面撒酥菠蘿>>麵糰分割@60g>>內餡包芋泥>>180/13-15分
整型得還不錯
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