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苦茶油中.放入老薑小火慢慢煸乾一些
下雞肉炒至微焦
加薑汁及自釀米酒
薑母雞上桌了
什錦湯>>有自種的白蘿蔔,油豆腐,鮮香菇,香菇丸
最後再加點青江菜(用手掰的)>>好吃又可減肥的湯完成了
天氣冷了,當然要來點熱呼呼的湯及去寒的薑母料理囉!請大家不要客氣,儘量享用
開機開了半小時,最後還是兒子幫忙,才開機成功
原來是檔案有破損,只能等偶兒有空時重灌囉!忍耐再忍耐
真想換台新的
兒子唸我,一天沒上電腦,又不會怎樣??
就是會怎樣呀!日子叫偶怎麼過????
今天真是狀況百出,相片沒縮小,難怪等好久都沒動靜,原來是檔案太大了,害偶還猛按上傳好幾次
雨,下雨,不會吧!沒聽錯,出著小太陽,竟然還下著小雨,飛奔下樓去,偶的衣服....會累死
今天本來要做個24兩的榴槤吐司,昨天晚上就打好麵糰,送去冷藏發酵
實在是很軟的麵糰,跟綠萼的彈彈波麵糰有得比
你們知道的嘛!天氣冷颼颼,只能隔水發酵,又得看看它好了沒??這,一上一下一上一下,動了胎氣好不容易漲起來的氣,竟然洩了,當然不能進爐烤,會變成ㄟ肥ㄉㄟ,又硬梆梆
不管它了,丟到一邊去讓它自生自滅,晚一點再將它分割入袋當老麵用,這下子可能要做好幾次的老麵吐司了 151
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