close
湯種奶酥吐司
高粉415g,湯種198g,糖50g,蛋58g,奶粉20g,鹽5g,酵母3.5g,優酪乳100g+奶油40g>>總重877g,取377g,桿開翻麵,鋪奶酥餡,3折,再略桿開,對折,切數刀,攤開,搓轉入模>>>軟中帶Q,濕度不是很夠
3天之後卻還是軟的,保濕卻很好
本來有拍製作過程的,相片太多被偶不小心刪除了,圖左這張是切數刀的畫面,圖右那張搓轉的畫面就用頂替的,sorry
蜜糖,本想用包裹寄2瓶給你,此時偶心理也在盤算,運費若超過70元,那偶就用宅急便箱,可以裝多一點東西,那就多寄一瓶,順便寄點洛神花果醬,請笑納,臨時想不到有什麼東西可寄給你,否則應該把盒子全塞滿才是,反正是一樣的運費,真可惜了那些空位
兒子沒去他女友那裡,今明2天電腦只能插花,有空再聊了
隨機116,人氣352
全站熱搜
留言列表
逛逛 