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這是第二天早上留影的
看起來就是一整個甜如蜜
把吃完的橘子
它的皮先拿去冰
等到差不多的數量時
拿出來洗一洗
泡水1-2小時
用刀子將白膜儘量刮除
吃的時候才不會苦喔
這些都已經被刮臉囉
之後
偶還用指甲再刮一次
還可以刮很多的白膜下來
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放入熱水中煮10分
瀝乾
加水和二砂
(真的是量基約)
小火慢熬就行了
中途稍微翻拌幾次喔
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這張是剛煮好的時候照的(晚上)
經過了一晚
流口水啦
直接吃都很棒
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白膜弄的夠乾淨的話
一點都不苦
可以當零嘴了
周五在"生活好事兒"看到的凱薩鳳凰蝦
1.美生菜撕一口大小的片,泡冰水
2.吐司片入鍋,小火乾煎至表面酥脆略焦,切丁(卡擦卡擦...脆脆的聲音)
3.將哈蜜瓜丁,紅甜椒丁,奇異果丁(洋蔥丁也可以),檸檬汁,橄欖油拌勻==莎莎醬
4.桑椹醇1:鳳梨醇2:美乃滋3==拌勻
5.草蝦數尾,去殼留尾,去腸泥,背部剖開,
6.沾太白粉>>入不沾鍋(放少許油),小火煎熟
7.美生菜瀝乾,放盤子上,略壓>>上面放上草蝦
8.旁邊撒吐司丁,莎莎醬和(4)的醬汁>>就完成了
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