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煮了一點肉燥

真的不多

只買了30元的絞肉而已



鍋入少許油

先爆香紅蔥頭之後

再放入絞肉炒至有點焦香



再來就是沿鍋邊嗆醬油囉
(這是重點喔)

再下少許酒及適量的水

煮沸之後

改小小火



偶只煮了30-40分

想吃更軟的

可以煮久一點喔



這是讓老頭配稀飯吃的


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