close
趕快準備衛生紙
流口水的又來了..
控肉碰上燦爛的陽光
碰出了美麗的火花..
買了一個去除了一些瘦肉的蹄膀
偶都會再買一塊片薄的梅花肉
回家後分成數包
想炒時就有
問老闆
梅花肉的皮拿來跟蹄膀一起滷
好吃嗎??
老闆說要切好吃的給偶
他就切了兩塊蹄膀邊緣,帶些肉肉的皮給偶(免費的唷)
基本上一樣是蹄膀的皮
就知道老闆的人有多好了
鍋入少許油,放入砂糖煮成醬色
再放入肉肉煸炒
下紅蔥頭炒香
嗆醬油
下米酒
先小火煮一下
再加入水熬煮至你所需要的軟度
好吃的就出爐了
全站熱搜
留言列表
逛逛 