日式燒---月餅620－萍萍的愛家

Digu

好友们,來我家時,能否順手點點右邊3個,及最上面那一個廣告,謝謝大家

Oct 03 Sat 2009 19:06
日式燒---月餅620

日式燒上菜囉

祝大家中秋節快樂!!!

印了模之後

紋路是這麼美

這張也是

紋路真美

烤出來之後

紋路都消失了

那ㄝ按ㄋㄟ

WENDY姐

謝謝你送給偶的模

皮桿圓,不要桿太大張

包入內餡後,放在虎口上慢慢往上推

收口的地方才不會好像穿裙子

產生很多皺折

揉好的餡

這個內餡就要成糰的

一餡多用

將綠豆沙+素蛋黃+自製的鳳梨餡拌勻,就可以了

分割一個30g,揉圓

這就是漂亮的素蛋黃乳酪餡

大家一定都很忙

忙拜拜

忙烤肉..

有來偶家的話