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這是偶家的xo,不錯吃喔
家裡總有一些沒吃完的魷魚絲,肉乾什麼的>>放在冰箱又佔位置,又沒人吃
丟掉的話又捨不得>>Xo就衍生出來了
**首先偶將它們洗數次,去掉甜味,瀝乾,再將它们剪小段備用
之前的雞油,偶加了豬油下去炸紅蔥頭,就變成了美味的涼拌材料
放在冰箱冷藏,想用時就有>>會做菜的人都知道,最後你會發現,油浮在上面,紅蔥酥在下頭
偶將油取出,溶化,加入肉乾段,魷魚絲段煮沸,小火開始慢熬.....最後再加入紅蔥酥拌勻煮沸一下即可
好吃的xo就出來了
也可以加冬蝦末喔!>>因為偶不是粉喜歡,所以就沒加了
偶喜歡放在鐵杯裡面,安全又衛生
看起來不賴吧
蓋上蓋子,就可以放入冰箱冷藏了
挖一點放在碗裡,想吃就有
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