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天氣變冷了,來碗薑汁撞奶吧!!
看的清楚嗎??
為了證明它真的的是成功的薑汁撞奶,不是牛奶,偶在上面放了一把切蛋糕的刀
這張更清楚,偶放了洛神花
薑汁撞奶的做法粉簡單
1.買回壓榨好的薑汁,搖均勻>>倒約2大匙的薑汁在碗中
2.將牛奶加熱,外鍋的水只要一點點就可以了>>等到跳起的時候,再燜一下下
3.沖入薑汁中,蓋上蓋子,再放回電鍋中,蓋上蓋子,燜3-5分就可以了
像這種天氣,熱呼呼的一瓢又一瓢最過癮了778+
剛剛見了tiger
本想做薑汁撞奶給她吃吃
太大碗了,燜的時間不夠,只有底部成形,上面的還是奶
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