百人見證油你相挺的泡芙1035－萍萍的愛家

油你相挺做出來的泡芙喔!

想不想吃ㄚ

你知道嗎??

一瓶好油,不光是用來做出好吃的菜,更可以做出美味的甜點

偶常常用沙拉油來做好吃的蛋糕,還有美味的吐司

今天更用它來挑戰泡芙...

首先---210度預熱烤箱

水125g,泰山沙拉油75g,鹽2g小火煮沸

快速加入高筋麵粉100g攪拌至不黏鍋,熄火,再拌至溫度降低之後

加入全蛋180g,先加入一粒蛋拌均勻之後,再加入第2粒拌均勻

再來加入1/2粒拌勻,看看有沒有像圖片中的倒三角

沒有的話,再加入剩下的半粒蛋,再拌勻

再看看有沒有倒三角,如果還沒有,就要再加一點蛋汁

一直到呈現倒三角為止

切記麵糊不能太稀,否則會膨不起來唷

再來就裝入擠花袋中

或像偶這樣,放入塑膠袋中也可以

剪個口,擠在烤盤上,就可以進烤箱去烤了

210/20-25分...看你麵糊大小而定

烘烤的過程中,絕不能打開烤箱喔!!

水水水啦.....

出爐了

看看切面...滿意嗎??

擠上奶油餡....

也可以在上面撒一些糖粉喔!!!!!!!!!!!

再來一張讓你瞧瞧

健康的油不是只用來煮菜

還可以做出美味的甜點

在烘烤的過程中,就可以聞到好香好香的味道喔

朋友...你還在猶豫嗎??

趕快去買來試試看,不會讓你失望的

偶還用它煎過魚,油煙真的粉少ㄋㄟ

為了自己,更為了家人的健康,一瓶好油是必需的