close
有了自製的蜜柳橙
就拿來做了派
就是香又好吃
粉和奶油搓細
加入糖,鹽,蛋汁
壓拌成糰>>用鮮膜包好>>冷藏30分
取出桿圓
這次的蜜柳橙切丁,加入了素蛋黃餡拌勻
桿好的派皮>>覆蓋在派盤上
去掉多餘的邊邊之後,叉洞洞
蓋上防沾紙,壓重物
175度先烤10分
將重物和防沾紙拿出來
再以175度,烤5分
這樣的派皮比較香
**放入內餡
再將剩餘的派皮放在表皮上
刷牛奶
撒了3種顏色的酥菠蘿
還撒了黑芝麻
拿錯了,撒了黑糯米,呵呵..
再補撒了黑芝麻
出爐了
175度烤35-40分
派烤好了沒
就看派皮跟派模有沒有分離
晚上拍作品
顏色都會不一樣
這張才是真正的顏色啦
來自 http://icook.tw/recipes/59505
來自 http://www.dodocook.com/recipe/45398
葡萄塔 http://icook.tw/recipes/61594
肉桂蘋果鬆餅 http://icook.tw/recipes/61533
全站熱搜
留言列表
逛逛 