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這是今天下午完成的漂亮吐司,放涼之後照的,誰會吃到它ㄋㄟ
吃到的人,吃了以後,要告訴大家好不好吃喔
這是剛出爐倒出來之後,馬上po的
剛打好的麵糰
發酵至十分滿,刷蛋水,撒黑白芝麻...要進爐囉
這是烤7-8分的時候拍的
連上面的兩邊都裂了
由於是要送人的,所以沒有切面喔
配方
中種:高粉250g,牛奶175g,酵母1/2(稍尖)攪打成糰
主麵糰:高粉350g,低粉50g,草莓粉35g,糖30g,冰淇淋100g,牛奶210g,酵母1/2(稍尖)+泰山沙拉油3T
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有人跟偶說,偶家的文章下半部,最近幾天看的不是粉清楚,有時候看的見,有時候一閃又看不到了
有誰也有這種情形,請告訴偶好嗎??
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