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之前po的芭蕉,變芝麻蕉了,就拿它们來做麵包了
高粉500g,老麵80g,糖41g,[蛋1個+香蕉泥=350g],鹽5g,糖41g+沙拉油4T攪拌出薄膜
基發至手沾粉插入不回縮
分成4份>>桿開,鋪上黑金蕃薯碎,捲起
後發>>刷油,撒黑金蕃薯碎和旺旺仙貝碎
200-20分,再燜一下即可
沒有吃到香蕉的味道
烤的時候都是蕃薯的味道
應該叫蕃薯麵包比較貼切
這就是黑金蕃薯啦508+353
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