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芒果乳酪蛋糕

乳酪523g打軟+糖50g拌光滑+香草冰淇淋100g拌勻+芒果泥253g拌勻+[蛋白5個,糖60g打濕性]拌勻>>160-20分上色,150-20分,140-20分,130-70分


表皮還是有裂痕



這個蛋糕有一點不是粉好

加了水果的蛋糕,要儘快吃完它,否則就要送冷凍

因為,容易出水582


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