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這是偶去看國畫之前做的吐司,是做粉久了,最近就不是粉想上菜,一直拖到今天
其實,還有不少的菜沒上,就是不想上,有點小累了
偶覺得還是去書局好,一去就是一下午,這裡看看那裡看看的
好不好吃就請看倌打分數了
那天太晚才出爐,太晚了,晾沒多久就將它放熱塑膠袋內,第二天感覺濕了一些
綿細卻是依舊在,好不好吃,有吃過的人請站出來說說話
胡蘿蔔洛神花吐司
天然酵母310g,紫蘿蘭100g,低粉50g,布丁粉50g,鮮奶油47g,高粉300g,酵母5g,罐頭胡蘿蔔汁132g,蜂蜜100g+沙拉油3T>>總重1146g>>基發,分@286gx4個>>桿開,鋪上洛神花蜜餞,3折,鬆弛10分>>再桿長,捲起>>放入模內做最後發酵>>
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