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標題請看好-月亮瞎餅,內餡想當然爾就不是蝦仁囉!哈哈,有沒有受片上當的感覺??
內餡:絞肉要攤販幫你絞2次,告訴他要包餛飩用的,他就會幫你攪的粉細
絞肉+香菇素蠔油(偶家的醬油剛好用完了,還沒去補貨),胡椒粉,米酒,香菜末,芹菜末拌勻+香油拌勻>>靜置
潤餅皮攤開,抹上內餡,抹薄一些,再蓋一張潤餅皮,稍微壓一壓
乾鍋抹油,放入潤餅皮,小火兩面煎熟即可
買一斤的潤餅皮,就可以做出粉多的瞎餅囉!好吃嗎??
還可以全部抹好內餡,放冷凍,想要吃時再拿出來解凍
今天得圖片好像少了點,再等一下下,讓偶將早上PO的花兒整裡一下,再PO上來
有沒有看過虎耳草開的花
沒想到偶的留言篇數那麼快就滿檔,多謝大家的愛護與支持
為了多撐一段期間,偶會忍痛從最早的留言開始刪除,請大家見諒,否則偶只好搬家了571
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