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芋頭都快破皮而出了
趕快去做來吃,不做會後悔喔
整體吐司,沒有感覺到吐司皮的存在>>>真的厚呷,好吃,好粗...
卡士達香芋吐司
高粉450g,卡士達粉30g,奶精粉15g,糖72g,鹽5g,酵母5g,蛋45g,奶粉23g,水234g+奶油36g
>>255gx2個(12兩)>>桿開,抹芋泥餡200g>>捲起入模9分滿190-10分,180-10分,160-15分. 連皮都是軟的>>>>可與醇奶吐司不相上下
>>偶沒有卡士達粉,改用布丁粉
>>兒子拿回來一包,買咖啡所附贈的奶精粉,就加了一些進去.
>>一烤好,摸到表皮,偶就知道它好吃了
>>這個吐司真是好吃,抹了芋泥,又加分不少,連皮都是軟的
>>老頭說他比較喜歡吃吐司,好軟好好吃喔679
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