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這是偶嫂嫂做的,那天去進香,他拿一個給偶吃,偶是第二天蒸軟,再放涼之後才吃的,不措吃喔,QQ的 艾草摘嫩葉洗乾淨+水煮3小時後,瓢冷水3天,每天要換水,3天後擠乾,分一包包放冷凍,要用時解凍即可 糯米粉取適量+水搓成糰=生麵糰 生麵糰切薄片+糖,水少許煮至糖化,倒入糯米粉中揉勻,再加水揉成糰 分割,包入內餡(菜脯米,肉末,蝦米,油蔥酥炒過)>>蒸熟即可
萍萍的愛家
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