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糯米飯吐司
蒸熟地瓜去皮265g+牛奶150g打至稠狀,再加牛奶打成木瓜牛奶狀
高粉460g,低粉50g,蜂蜜42g,糖30g,酵母5g,地瓜汁342g+沙拉油30g>>總重941g>>取470g[剩下的又做了另一個吐司,還是超讚的]>>抹糯米飯當夾層>>發酵至8分滿,刷蛋汁,撒熱狗片,洋蔥絲,起士絲>>190-10分,170-10分,160-15分揉軟保濕又綿細好吃
女兒要吃的地瓜沒吃完,那就想辦法來解決它
糯米飯偶嫌它有點軟,不合偶的口味,沒想到放在麵糰裡,超搭的
味道超搭的
軟皮的喔
真的真的很好吃喔
隔天吃都還是軟...,保濕性又好...讚啦
今天兒子休息在家,跟偶強電腦,晚一點再來看看回應
時光飛逝,從去年12月來到無名,不知不覺已po文100篇了,動作好像太快了,好像應該放慢腳步才是
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