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過年嘛
不免俗的要吃糖囉
過程中
除非有另一個人掌鏡
否則
是無法拍下來的
只有這個
倒在糖果盤裡壓平
稍微降溫之後
就要開始切糖囉
否則會越來越硬
看到嗎??
有稜有角
硬了點,還有點小黏牙
忘了有減一些糖
煮糖的溫度要低一點..
來不及挽救了..
包上糖果紙之後
品質提升不少
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