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買了10片帶骨的肉排,攤販老闆敲的可起勁ㄋㄟ
回到家只要洗乾淨,瀝乾
加入薑片,蒜末,米酒,醬油和油膏拌勻
就可送入冰~箱冷藏一晚
1.鍋燒熱,入油少許,放入肉片,大火煎至兩面上色,將肉汁鎖住
2.改小火煎熟即可
又是一道好吃又簡單的料理
用奇摩火狐上網,真的超好用
會不會再斷線,要再用兩天才曉得
哈哈....好吃吧
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