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拌著麵糊的時候
老頭問:要做蔥油餅嗎?
*大眼睛ㄚ
那裡看到蔥啦!!
&&將麵糊倒入鍋中
小火煎個大約3分鐘
看到冒泡泡...泡泡要再多一點喔
就可以翻面了
有水某
再將另一面
大約煎個兩分鐘
就可以起鍋了
看一下另一面
&有時候..就是一股衝動
那天看到
家的鬆餅(配方就是參考她家的)
之後,又在日本台看到有人在教
就是它了...
我也知道哆啦A夢那麼喜歡吃它的原因了
**一叫老頭來吃
他又問了
軟的還是硬的
一摸是軟的
馬上連盤子,拿去跟婆婆一起吃
**這個份量
偷懶的我, 將它做成兩大片
一片在婆家那裡
另一片,切成小塊一點
喔!!...好吃ㄝ...配著果醬....吃個1/2片就飽了..
ㄚ........忘了淋女兒買回來的楓糖漿啦..
配方:
材料:低筋麵粉 150g 泡打粉1t 全蛋 2 個 植物鮮奶油180g 沙拉油 25g
做法:1. 麵粉加泡打粉過篩到盆裏, 喇一下
2. 中間弄個凹槽, 一次打一顆蛋下去喇, 一面喇一面把周圍的粉撥進來
3. 覺得有點稠就慢慢加 植物鮮奶油, 一面加再一面把周圍剩下的粉喇進來
4. 喇均勻了就加入沙拉油繼續喇到混合就行~~
5. 平底鍋加熱68秒,放到濕抹布上壓一下(1秒)抹一咪咪奶油,倒入麵糊 用中小火煎到表面有泡泡(大約3分鐘), 再翻面煎 1~2 分鐘就 ok!
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