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泡飯跟稀飯的差別是...
稀飯是從生米開始煮起
而泡飯是先將米煮成飯,再來做後續的動作
首先
將要加入的食材洗好
蝦米泡一下
油鍋放入蝦米爆香,下胡蘿蔔炒軟,再下大黃瓜片,高麗菜炒一炒
加入魚高湯煮沸,再煮一會至大黃瓜熟了
加入適量的剩飯,虱目魚肉煮滾
再下小黃瓜,青椒及調味即可
加些芹菜末會更香更好吃喔!
偶家剛好沒有,就省略了...呵呵
重點就是飯不要煮太久,才叫泡飯
偶兒是不吃稀飯的,泡飯卻是從不拒絕
當然你也可以加香菇,杏鮑姑,金針姑....
木耳,將魚肉改為肉絲.....都行
這是取下來的虱目魚的肉肉
吃早餐了
好吃之餘別忘了推推唷!!
踩踩樂真的快到了,剩下3000,最慢3天應該就可踩到
大家加油囉....
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