close
這個燜油飯,跟小米馬麻的差不多
長糯米2杯浸泡2小時>>香菇泡軟,切絲>>冬蝦洗淨+酒浸泡一下
XO的油加熱,放薑絲炒香+泡軟香菇絲炒香+蝦米,肉絲爆香+蠔油拌炒+長糯米2杯炒出香味之後+[水+酒=1.5杯]小火燒至水乾(中途攪拌數次),燜2-3分,待燜熟後+糖1t拌勻,再燜一下即可
五香芋頭油飯
http://www.kitchen234.com/index.php?do=cookbook&id=2009
＜日式＞鹹味紅豆飯 http://icook.tw/recipes/60882
全站熱搜
留言列表
逛逛 