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配方來自網友家

麵種:山茶花粉350g,酵母3g,水230g拌勻>>冷藏17小時

主麵糰:高粉150g,糖60g,鹽6g,牛奶86g,酵母3g>>加麵種+沙拉油3T




裡面捲的還是肉鬆,洛神花



上圖是進爐前



這次故意在第二次桿捲時,才鋪上內餡1035


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    oak0512 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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