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婆婆的生日在中秋節附近
都會來一次聚餐
避免吃的太肥
每年的烤肉都會錯開
大部份都是提前
今年卻是延後才烤
沒烤的話
小孩都會問..
我家的烤肉很方便
都是在前院烤就可以了..
今年新增的烤豬排
今年雞翅就下了一點功夫
小腿多肉的地方另外切下來
小腿劃2-3刀
中間的翅又是一節
小翅就留下來(改天紅燒囉)
也買了雞心
這些是有醃漬的
還有一包沒醃漬的
本想直接下去烤後
再沾芥末椒鹽粉的
後來
吃不完了,就沒烤
第二天送給小姑,看她们晚上要不要烤
有兩隻半發的魷魚也給她去烤
魷魚現在好貴喔!!
香腸是每年必烤的
梅花肉竟然沒po到
蝦子也是
還有5隻叉好的魷魚(女兒要我下次不要買了,都有泡..)
甜不辣愛上它了
差點沒po到
什麼都沒加
只用鋁薄紙包著,下去烤熟
沾芥末椒鹽粉而已
**今年也沒烤丸子
青椒,蔥段,生菜都直接配肉吃而已
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