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控肉吃完之後

剩下的湯汁

當然要好好利用囉




筍乾木耳這兩者都是不怕煮的

放入滷肉汁中

小火慢慢慢煮

下飯的又來囉..





偶是買乾木耳回家泡軟的

自己泡的比較好吃比較脆

筍乾先浸泡過

再川燙過喔

才一起進滷汁中小火熬的


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