close
真的整型整的粉漂亮喔!不信?有圖為證ㄝ
你知道的嘛!物價越來越高漲,電費也漲了
那當然就是將它们擠在一起,一次就解決了
膨脹的太膨皮的後果,就變成這付德性,沒關係!好吃依舊
加的是蜜糖的愛心---沖繩黑糖>>>>好好好吃吃吃喔!
蜜糖,愛死你了
用的是周老師的配方,略加修改
1.老麵105g,中粉395g,酵母1t,黑糖120g,水126g,鹽4g,奶粉40g,蛋56g+沙拉油50g>>攪拌至光滑,鬆弛10分
2.分成12個,揉成水滴狀,鬆弛10分
3.整成牛角狀,後發60分
4.刷沙拉油,撒白芝麻,170-10分,取出刷油,再烤5分
5.再拿出來刷油,再烤5分,出爐後再刷一次油
好像刷太多次油了,其實沒有,原配方的油加了160g,偶只加了50g而已
2整型一目瞭然,就不須偶多費唇舌了
郵差還是常常來按鈴,昨天收到一個,今天又收到兩個包裹
謝謝,謝謝啦!986
全站熱搜
留言列表
逛逛 