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剛開始就是黑白切

煮好浸泡入味的梅花叉燒肉

再來就是加青蒜,醬油,辣油炒一炒


明天可能沒時間上菜,一早偶就要隨進香糰來去北港....還有粉多地方,回來應該是7-8點了
忘了po做法
一整塊帶皮梅花肉,洗淨,用棉繩綁好
煮一鍋滷汁後,放入梅花肉煮20分後,浸泡至涼,放入冰箱冷藏2天,浸泡入味就可以吃了515+211


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    oak0512 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()