萍萍的愛家

好吃的畫面送給大家看

那天在艾西莉家看到她介紹賴媽媽的私廚


讓偶為之心動,馬上去了家看看


只要自付運費,就可試吃這3瓶


左邊的是"特選辣椒醬"


中間的是"干貝xo醬"


右邊是香"辣丁香魚干"


每瓶各140g(真的很大方喔!!)

特選辣椒醬

材 料：新鮮辣椒、乾蒜頭、豆豉、葵花油。
保存期限：兩個月(需冷藏)。
使用方式：用乾湯匙取用,食用完後需冷藏
製 程：每次製作過程中採用新鮮食材，因烹調後須等候完全冷卻才能裝瓶，如數量多瓶需2~3個工作天，製作時未添加任何防腐劑,請各位安心食用。
食用方式：可拌麵、拌飯、或是當一般沾醬食用,也可在烹煮時加入調味。

偶用辣椒醬做了這道菜


一開蓋香香香,直入鼻中...沒想到辣椒醬可以做的這麼好吃


辣味對於偶來說是中等辣啦


今天是用海帶絲先加入高湯煨入味


之後,撈出瀝乾


再加入辣椒醬拌一拌


稀飯來一碗,凍未條阿啦.....

 香辣丁香魚干

材 料：丁香魚乾、新鮮辣椒、乾蒜頭、豆豉、葵花油。
保存期限：兩個月(需冷藏)。
使用方式：用乾湯匙取用,食用完後需冷藏。
製 程：每次製作過程中採用新鮮食材，因烹調後須等候完全冷卻才能裝瓶，如數量多瓶需2~3個工作天，製作時未添加任何防腐劑,請各位安心食用。
食用方式：可拌麵、拌飯、或是當一般沾醬食用,也可在烹煮時加入調味。

干貝xo醬

材 料：干貝、蝦米、新鮮辣椒、蒜頭、豆豉、葵花油。
保存期限：兩個月(需冷藏)。
使用方式：用乾湯匙取用,食用完後需冷藏。
製 程：每次製作過程中採用新鮮食材，因烹調後須等候完全冷卻才能裝瓶，如數量多瓶需2~3個工作天，製作時未添加任何防腐劑,請各位安心食用。
食用方式：可拌麵、拌飯、或是當一般沾醬食用,也可在烹煮時加入調味。

夏天偶家盛產的東西就秋葵


可別小看它了,它的黏性不輸山藥ㄋㄟ


平常偶都是將秋葵整隻川燙,沾醬油而已


今天就來點特別的


先將秋葵切小段


適量的水煮沸,加入少許鹽,再倒入秋葵略燙熟,用冰水洗過,瀝乾


胡蘿蔔片也略燙


將胡蘿蔔和秋葵混勻,放上干貝醬(小魚干醬也可以加入)拌勻


又是一道好吃的菜了


**其實這三種醬直接配飯...拌菜...怎麼做都好吃


每種醬的香味都好濃郁,真的好吃


跟市面上賣的決然不同


讓人吃了還想再吃...


有不明白或有需要的人可以去家看看


請多多支持喔