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這是才剛出爐的第一盤瓦片,很美喔!非常酥脆




這是第二盤,快烤好時,偶老媽來電話,害它差\一點變焦炭,顏色深了一點,很很很香,還好沒有苦味



這是第三盤,敬然忘了調全火,只用上火烤了15分後才發現,趕快改全火,還好沒事
>>真是狀況百出,這個配方只烤了16片
>>
>>杏仁瓦片
蛋白100g,白糖50g,沙拉油57g拌勻+低粉30g拌勻+杏仁片180g拌勻,放置1小時以上,舀1T放防沾紙上,推越薄越好,不要有重疊的
>>160-10分,掉頭再烤10分

(補)兒子剛剛將電腦修好了,又有一個問題產生,那就是無法上傳相機裡的相片
偶本來是想將這兩天po的相片,整理後,重新po過比較清楚
也只好等明天了205


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    oak0512 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()